| Фибри | 2.90 г |
| Нишесте | 67.30 г |
| Захари | 2.22 г |
| Галактоза | 0.07 г |
| Глюкоза | 0.23 г |
| Захароза | 0 г |
| Лактоза | 0 г |
| Малтоза | 1.69 г |
| Фруктоза | 0.23 г |
| Бетаин | 55.30 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.61 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.33 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.24 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 19.60 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.48 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.06 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 117 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.09 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 1.12 мг |
| Витамин K1 | 15.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0 |
| Аланин | 0.32 г |
| Аргинин | 0.41 г |
| Аспарагинова киселина | 0.43 г |
| Валин | 0.40 г |
| Глицин | 0.36 г |
| Глутамин | 3.28 г |
| Изолевцин | 0.34 г |
| Левцин | 0.68 г |
| Лизин | 0.23 г |
| Метионин | 0.18 г |
| Пролин | 1.14 г |
| Серин | 0.49 г |
| Тирозин | 0.30 г |
| Треонин | 0.27 г |
| Триптофан | 0.12 г |
| Фенилаланин | 0.49 г |
| Хидроксипролин | Няма информация |
| Хистидин | 0.22 г |
| Цистин | 0.21 г |
| Мазнини | 8.85 г |
| Мононенаситени мазнини | 2.25 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.07 г |
| Наситени мазнини | 2 г |
| Трансмазнини | 0.44 г |
| Желязо | 5.13 мг |
| Калий | 724 мг |
| Калций | 119 мг |
| Магнезий | 25 мг |
| Манган | 0.84 мг |
| Мед | 0.16 мг |
| Натрий | 198 мг |
| Селен | 6.40 мкг |
| Флуорид | Няма информация |
| Фосфор | 111 мг |
| Цинк | 0.82 мг |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | Няма информация |
| Стигмастероли | Няма информация |
| Кампестероли | Няма информация |
| Бета-ситостероли | Няма информация |
| Алкохол | 0 г |
| Вода | 4.03 г |
| Кофеин | 0 мг |
| Теобромин | 0 мг |
| Пепел | 3.28 г |