Карфиол Суров - хранителна стойност, енергийно съдържание

100 г съдържат:
25 килокалории
1.92 г протеин
4.97 г въглехидрати
0.28 г мазнини


Въглехидрати

Фибри 2 г
Нишесте Няма информация
Захари 1.91 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.94 г
Захароза 0 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0 г
Фруктоза 0.97 г

Витамини

Бетаин Няма информация
Витамин A 0 IU
Витамин B1 (Тиамин) 0.05 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) 0.06 мг
Витамин B3 (Ниацин) 0.51 мг
Витамин B4 (Холин) 44.30 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) 0.67 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0.18 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) 0 мкг
Витамин C 48.20 мг
Витамин D 0 IU
Витамин E 0.08 мг
Витамин K1 15.50 мкг
Витамин K2 (MK04) 0

Аминокиселини

Аланин 0.12 г
Аргинин 0.09 г
Аспарагинова киселина 0.18 г
Валин 0.13 г
Глицин 0.07 г
Глутамин 0.26 г
Изолевцин 0.07 г
Левцин 0.11 г
Лизин 0.22 г
Метионин 0.02 г
Пролин 0.07 г
Серин 0.09 г
Тирозин 0.05 г
Треонин 0.08 г
Триптофан 0.02 г
Фенилаланин 0.07 г
Хидроксипролин Няма информация
Хистидин 0.06 г
Цистин 0.02 г

Мазнини

Мазнини 0.28 г
    Мононенаситени мазнини 0.03 г
    Полиненаситени мазнини 0.03 г
    Наситени мазнини 0.13 г
    Трансмазнини 0 г

Минерали

Желязо 0.42 мг
Калий 299 мг
Калций 22 мг
Магнезий 15 мг
Манган 0.16 мг
Мед 0.04 мг
Натрий 30 мг
Селен 0.60 мкг
Флуорид 1 мкг
Фосфор 44 мг
Цинк 0.27 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли 18 мг
Стигмастероли Няма информация
Кампестероли Няма информация
Бета-ситостероли Няма информация

Още

Алкохол 0 г
Вода 92.07 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 0.76 г