Телешки Черен дроб, пържен - хранителна стойност, енергийно съдържание

100 г съдържат:
192 килокалории
28.42 г протеин
3.77 г въглехидрати
6.26 г мазнини


Въглехидрати

Фибри 0 г
Нишесте Няма информация
Захари 0 г
Галактоза Няма информация
Глюкоза Няма информация
Захароза Няма информация
Лактоза Няма информация
Малтоза Няма информация
Фруктоза Няма информация

Витамини

Бетаин 9.80 мг
Витамин A 70,564 IU
Витамин B1 (Тиамин) 0.18 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) 2.86 мг
Витамин B3 (Ниацин) 13.15 мг
Витамин B4 (Холин) 398.90 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) 6.56 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0.92 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) 84.60 мкг
Витамин C 1.10 мг
Витамин D Няма информация
Витамин E 0.68 мг
Витамин K1 1.40 мкг
Витамин K2 (MK04) Няма информация

Аминокиселини

Аланин 1.78 г
Аргинин 1.84 г
Аспарагинова киселина 2.69 г
Валин 1.67 г
Глицин 2.29 г
Глутамин 3.61 г
Изолевцин 1.27 г
Левцин 2.51 г
Лизин 2.14 г
Метионин 0.74 г
Пролин 1.64 г
Серин 1.29 г
Тирозин 1.04 г
Треонин 1.15 г
Триптофан 0.36 г
Фенилаланин 1.44 г
Хидроксипролин 0.10 г
Хистидин 0.83 г
Цистин 0.49 г

Мазнини

Мазнини 6.26 г
    Мононенаситени мазнини 1.15 г
    Полиненаситени мазнини 1.07 г
    Наситени мазнини 1.99 г
    Трансмазнини 0.31 г

Минерали

Желязо 5.11 мг
Калий 329 мг
Калций 6 мг
Магнезий 20 мг
Манган 0.27 мг
Мед 14.94 мг
Натрий 78 мг
Селен 19.30 мкг
Флуорид Няма информация
Фосфор 460 мг
Цинк 11.23 мг

Стероли

Холестерол 511 мг
Фитостероли Няма информация
Стигмастероли Няма информация
Кампестероли Няма информация
Бета-ситостероли Няма информация

Още

Алкохол 0 г
Вода 59.86 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 1.70 г