Брюкселско зеле Сурово - хранителна стойност, енергийно съдържание

100 г съдържат:
43 килокалории
3.38 г протеин
8.95 г въглехидрати
0.30 г мазнини


Въглехидрати

Фибри 3.80 г
Нишесте Няма информация
Захари 2.20 г
Галактоза 0 г
Глюкоза 0.81 г
Захароза 0.46 г
Лактоза 0 г
Малтоза 0 г
Фруктоза 0.93 г

Витамини

Бетаин 0.80 мг
Витамин A 754 IU
Витамин B1 (Тиамин) 0.14 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) 0.09 мг
Витамин B3 (Ниацин) 0.75 мг
Витамин B4 (Холин) 19.10 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) 0.31 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0.22 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) 0 мкг
Витамин C 85 мг
Витамин D 0 IU
Витамин E 0.88 мг
Витамин K1 177 мкг
Витамин K2 (MK04) Няма информация

Аминокиселини

Аланин Няма информация
Аргинин 0.20 г
Аспарагинова киселина Няма информация
Валин 0.16 г
Глицин Няма информация
Глутамин Няма информация
Изолевцин 0.13 г
Левцин 0.15 г
Лизин 0.15 г
Метионин 0.03 г
Пролин Няма информация
Серин Няма информация
Тирозин Няма информация
Треонин 0.12 г
Триптофан 0.04 г
Фенилаланин 0.10 г
Хидроксипролин Няма информация
Хистидин 0.08 г
Цистин 0.02 г

Мазнини

Мазнини 0.30 г
    Мононенаситени мазнини 0.02 г
    Полиненаситени мазнини 0.15 г
    Наситени мазнини 0.06 г
    Трансмазнини Няма информация

Минерали

Желязо 1.40 мг
Калий 389 мг
Калций 42 мг
Манезий 23 мг
Манан 0.34 мг
Мед 0.07 мг
Натрий 25 мг
Селен 1.60 мкг
Флуорид Няма информация
Фосфор 69 мг
Цинк 0.42 мг

Стероли

Холестерол 0 мг
Фитостероли 24 мг
Стимастероли Няма информация
Кампестероли Няма информация
Бета-ситостероли Няма информация

Още

Алкохол 0 г
Вода 86 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Пепел 1.37 г