| Фибри | 33.90 г |
| Нишесте | Няма информация |
| Захари | 2.38 г |
| Галактоза | 0.15 г |
| Глюкоза | 1.14 г |
| Захароза | 0.02 г |
| Лактоза | 0 г |
| Малтоза | 0 г |
| Фруктоза | 1.07 г |
| Бетаин | 1.40 мг |
| Витамин A | 160 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.16 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.56 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 37.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.51 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.39 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0 мкг |
| Витамин C | 0.20 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 8.82 мг |
| Витамин K1 | 141.80 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма информация |
| Аланин | 0.29 г |
| Аргинин | 0.32 г |
| Аспарагинова киселина | 0.60 г |
| Валин | 0.34 г |
| Глицин | 0.28 г |
| Глутамин | 0.56 г |
| Изолевцин | 0.24 г |
| Левцин | 0.40 г |
| Лизин | 0.37 г |
| Метионин | 0.08 г |
| Пролин | 0.39 г |
| Серин | 0.24 г |
| Тирозин | 0.19 г |
| Треонин | 0.18 г |
| Триптофан | 0.03 г |
| Фенилаланин | 0.23 г |
| Хидроксипролин | 0 г |
| Хистидин | 0.13 г |
| Цистин | 0.07 г |
| Мазнини | 13 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.39 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.61 г |
| Наситени мазнини | 3.95 г |
| Трансмазнини | 0.25 г |
| Желязо | 11.83 мг |
| Калий | 1,020 мг |
| Калций | 632 мг |
| Магнезий | 259 мг |
| Манган | 60.13 мг |
| Мед | 0.37 мг |
| Натрий | 277 мг |
| Селен | 7.20 мкг |
| Флуорид | Няма информация |
| Фосфор | 104 мг |
| Цинк | 2.32 мг |
| Холестерол | 0 мг |
| Фитостероли | 256 мг |
| Стигмастероли | Няма информация |
| Кампестероли | Няма информация |
| Бета-ситостероли | Няма информация |
| Алкохол | 0 г |
| Вода | 9.87 г |
| Кофеин | 0 мг |
| Теобромин | 0 мг |
| Пепел | 5.63 г |